索引号:53687039J/2021-01104 | 发布机构:区市场监督管理局 |
发布日期:2021-11-02 | 公开方式:主动公开 |
公开范围:面向全社会 |
10月22日至29日,全国第八届特奥会在宝鸡市举行。为确保渭滨赛区赛事活动顺利进行,渭滨区市场监管局周密部署,强化担当,严格监管,全力保障赛会人员的饮食安全,圆满完成了特奥会食品安全保障任务。
一是加强组织领导,及时总结十四运会食品安全保障经验,对特奥会食品安全保障工作进行再安排再部署,建立局、所、队三级联动机制,进一步提高政治站位,强化责任担当,服从保障大局,形成赛事食品安全保障合力。
二是完善保障方案,细化工作措施,提前对特奥会接待酒店、集体送餐单位及体育场馆周边开展食品安全排查整治,及时消除食品安全风险隐患,督促落实企业主体责任。
三是加大保障力度,按照重大保障任务抽调18名业务骨干,成立了6个保障小组,对时代酒店、指南针酒店等2家定点接待酒店,市体育场、市体育馆等2个比赛场馆,宝鸡艳阳天餐饮有限公司2处集中配餐生产点,全程高标准严要求强化食品安全监管。同时派驻人员对定点接待酒店实施24小时驻店保障,全封闭、全过程、全链条进行重点监督。
四是全体保障人员服从安排,履职尽责,团结协作,甘于奉献,严守疫情防控纪律,统筹做好食品安全工作,以实际行动彰显了市场监管人的担当作为。
特奥会赛事期间,渭滨区市场监管局共保障定点酒店技术官员、志愿者、媒体记者及相关工作人员用餐1.1万人次,保障市体育场、市体育馆工作人员集体用餐5500人次,监督集中配餐企业生产配送盒饭13621份,实现了食品安全事件零发生的目标,高质量完成了各项保障任务,为举办一届精彩圆满的体育盛会贡献了渭滨市场监管力量。