区市场监管局：开展蜂产品生产企业专项检查

为进一步规范蜂产品生产, 打击掺假掺杂、非法添加等违法行为,渭滨区市场监管局结合食品安全“守查保”专项行动，对辖区3家蜂产品生产企业进行了专项检查，进一步提升蜂产品质量安全。

执法人员紧盯蜂产品掺假掺杂、标签标示不规范等突出问题，深入企业生产车间、化验室、原辅料库、成品库，通过查阅资料、信息核对、座谈了解等方式，重点检查企业生产环境条件、原材料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等方面情况。

执法人员现场指出检查中发现的生产车间功能标识混乱、“三防”措施不到位、人员食品安全培训无记录、原料进货查验记录不全等问题,要求企业限期整改,并教育企业严格落实主体责任，切实提高质量安全意识。

检查中，执法人员还宣传了市场监管总局新颁布的《蜂产品生产许可审查细则（2022版）》（以下简称《细则》），要求企业深入学习领会，对照《细则》条款逐项开展自查自纠，对不符合《细则》要求的及时整改，并申请获得蜂产品生产许可后方可组织生产。

下一步，渭滨区市场监管局将严格按照《细则》要求，加强蜂产品生产安全监管，严查蜂产品掺假掺杂、非法添加、虚假宣传等违法行为，对问题企业开展“回头看”专项检查,督促企业及时整改，形成监管闭环,切实保障蜂产品生产质量安全。