石鼓市场监管所积极开展秋季校园食品安全专项检查工作

为进一步加强辖区学校、托幼机构食堂食品安全工作，切实保障广大师生身体健康和饮食安全，根据区局统一工作部署，近日，石鼓市市场监管所全面开展秋季校园食品安全专项检查。

本次专项检查主要面向全区范围内各级各类学校(幼儿园)食堂、校园周边200米范围内食杂店、饮食店以及向学校配餐的集体用餐配送单位等，重点检查学校主体责任落实情况，食品原料、场所和加工过程、餐饮从业人员管理规范、学校及校园周边食杂店及饮食店的隐患排查情况，深入开展常态化疫情防控下的“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

本次专项检查中，市场监管所以开学第一餐“陪餐”的形式，亲身检验校园食品安全质量。对检查中发现的隐患问题，执法人员采取现场指导、责任宣讲、限期整改、回头督查等手段，督促各经营单位限期整改到位。下一步，市场监管所将继续立足职能，进一步加强对学校食堂及校园周边食品安全风险隐患排查工作，全力保障全区校园餐桌食品安全。