近日，桥南街道办事处主要负责同志带队深入包抓的C级食品生产经营企业、酒店食堂、学校等，开展食品安全“两个责任”督导检查工作。

督导检查以现场询问、实地检查等方式进行，对企业的生产经营情况进行详细了解，同时对照任务清单，重点检查了环境卫生。要求酒店餐饮企业进一步强化“企业负责人是食品安全第一责任人”的意识，督促食品企业规范生产经营行为，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，存在问题及时整改到位；在宝鸡体育运动学校食堂督查中，听取了学校关于食品安全“两个责任”落实情况，详细询问了学校运行管理情况，实地查看了学生食堂的食材储藏间、操作间、餐具消毒间、就餐大厅等重点区域，全面了解食堂从业人员身心健康、食品原材料采购来源及流程、食品留样、学生就餐安排等情况。

检查组要求，要强化政治意识和责任担当，树立等不起、慢不得、坐不住的责任感，紧盯食品安全隐患问题，全面推进食品安全“两个责任”落实落细；要树牢底线意识，认真履行主体责任，严格落实食品安全各项管理制度，把隐患当作事故处理，切实抓好风险隐患排查，积极推进先进管理模式，坚决杜绝食品安全事故发生，全力守护群众舌尖上的安全，让群众吃得放心、安心。