近期，区市场监管局深入组织开展夏季餐饮服务食品安全专项检查行动，重点对旅游景区、酒店宾馆、外卖餐饮、夜市餐饮、医疗机构、养老机构、月子会所等开展专项检查、集中夜查等活动，落实“日管控、周排查、月调度”制度，严格规范从业人员健康管理、食品加工制作及餐饮用具清洗消毒，环境卫生清洁和病媒生物防制。加强涉洪灾区域食品安全监管，督促受灾餐饮单位认真做好食品原料清理、环境清洁、设备检修、用具消毒等风险隐患排查工作，确保符合复工复产经营条件。加大餐饮食品抽样检验力度，以夏季群众消费量较大的烧烤、火锅、油条包子、酱卤肉、面皮及餐饮具消毒等为重点品种，开展餐饮食品抽检62批次，严厉打击违法违规行为，防止食源性疾病的发生。加大食品安全宣传力度，深入开展“文明餐桌”和反对餐饮浪费行动，积极倡导文明、节俭、健康的饮食消费新风尚。