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区市场监管局:召开全区校园食品安全排查整治专项行动工作调度会
发布日期: 2024-01-26 信息来源: 区市场监督管理局

近日,区市场监管局会同区教体局、公安渭滨分局、区卫健局召开全区校园食品安全排查整治专项行动工作调度会,学习传达中、省、市有关校园食品安全相关文件精神,研究审议《渭滨区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,分析研判全区校园食品安全形势,安排部署为期六个月校园食品安全排查整治专项行动。

会议明确了校园食品安全排查整治专项行动6项重点任务。一是督促学校切实履行主体责任。落实食品安全校长(园长)负责制,严格食品安全管理制度,加强有害生物防治,规范食品加工操作。二是强化食品安全属地管理责任。坚持党政同责,培训指导包保干部落实包保责任,照单履职、开展督导。组织学校食堂食品安全总监、食品安全员及从业人员进行全覆盖培训。三是全面落实行业主管部门责任。教育部门将学校食品安全工作列入考核评价指标、纳入学校督导评价体系,指导和督促学校加强食品安全教育和日常管理,建立健全食品安全相关管理制度,持续推行“互联网+明厨亮灶”建设。四是严格履行监管部门责任。严把学校食堂许可准入关,对学校食堂开展全覆盖检查,加强食品安全抽检,查处重点案件,严厉打击违法犯罪行为。深入推进学校食堂标准化体系建设。五是规范承包经营行为。严格学校食堂承包企业招投标程序,及时公示中标企业名单。加强对承包经营企业的监督,定期考核评价,明确退出机制。严格约束转包、分包行为,坚决整治学校“一包了之”“只包不管”等突出问题。六是加强制度机制建设。结合本地实际,制定强化校园食品安全管理的标准、规范等制度,健全校园食品安全治理长效机制。

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