近日，区市场监管局召开全区校外托餐机构食品安全责任约谈暨法规培训会。辖区校外托餐机构负责人、食品安全管理员及各市场所监管人员共130余人参加会议。

会议组织学习市市场监管局《关于加强校外托餐机构食品安全监督管理工作的意见》文件精神，通报全区校外托餐机构联合检查治理情况，安排深入开展食品安全风险隐患排查整治工作，组织培训《中华人民共和国食品安全法》《食品经营许可与备案管理办法》等法律法规和餐饮食品安全风险防控知识。

会议对校外托餐机构负责人进行食品安全责任集体约谈。结合我区校外托餐机构经营中存在的食品安全问题隐患，对校外托餐机构负责人、经营者开展食品安全警示教育，并从提高食品安全意识、落实食品安全主体责任、完善建章立制、规范食品操作加工行为、加强食品安全宣传教育等方面，要求全区校外托餐机构经营者要高度重视食品安全工作，增强风险意识、自律意识，时刻紧绷安全之弦，落实食品安全“两个责任”机制，查隐患、补漏洞、抓整改，切实保障广大就餐学生饮食安全，坚决守牢校园食品安全防线。