渭滨区市场监管局保障食品安全护航高、中考

信息来源: 区市场监督管理局发布时间: 2021-06-05 09:17:00

2021年中高考来临之际，渭滨区市场监管局周密部署，多措并举，织密织牢食品安全防护网，全力保障广大考生饮食安全，为中高考顺利进行保驾护航。

该局根据考区实际，切实加强组织领导，科学制定工作方案，以夯实属地监管责任为原则，加大考点学校及其周边食品安全监管力度，逐一落实4个高考考点和4个中考考点食品安全保障任务；加强应急值守，成立应急小分队，负责突发食品安全事件及重大投诉举报案件现场处置，查处食品违法行为；强化投诉举报处置，考试期间安排专人在考点周边巡查值守，及时受理、处置食品投诉举报案件，确保渠道畅通，投诉举报得到及时有效处置。

为检验高考前食品安全保障情况，渭滨区市场监管局对烽火中学、姜城中学、新建路中学、姜谭高中等考点周边以及烽火宾馆、嘉信潮州酒店、华旗酒店等考生入住比较集中的宾馆酒店进行了重点督查，详细审查宾馆的考生食谱，严禁销售凉菜及自制冷饮等高风险食品，从原料采购、操作间环境、加工规范、人员卫生、食品留样、餐具消毒等餐饮食品重点环节进行了认真地检查和指导。同时督促餐饮单位依法落实食品安全主体责任，加大“文明餐桌·公筷公勺”行动力度，加强对学生的食品安全宣传引导，增强文明用餐意识。

截止目前，全局已出动执法人员42人次，检查考点食堂及周边食品经营单位38家，责令整改5家，全面营造安全放心的饮食消费环境，确保实现“平安高考”、“平安中考”目标。

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