宝鸡市渭滨区人民政府
渭滨区市场监管局多措并举开展节前食品安全专项整治 守护群众节日饮食安全
信息来源:
渭滨区市场监督管理局
发布时间:
2026-02-06 15:43:42
春节临近，消费需求旺盛，食品安全事关群众切身利益。为深入贯彻相关工作要求，规范节日食品市场秩序，严厉打击违法违规行为，渭滨区市场监管局统筹部署，组织辖区各市场监管所开展节前食品安全专项整治行动，聚焦肉制品安全、年夜饭保障等重点领域，全方位筑牢节日食品安全防线。
石鼓市场监管所以“守年关、护民生”为目标，开展打击制售假劣肉制品专项整治，聚焦肉制品生产企业、小作坊等重点对象，覆盖全品类、全链条，对铁五处市场、相关商超及酱肉小作坊等实地检查，严查资质不全、原料不明等问题，同步加强宣传引导，畅通投诉渠道，营造共治共享氛围。
经二路市场监管所聚焦假劣肉制品整治，覆盖农贸市场、商超、加工小作坊及餐饮单位，围绕原料合规、加工规范、销售合格三大环节精准发力，严查采购不合规、非法添加、销售“三无”肉制品等行为，截至目前，已出动执法人员24人次，检查经营单位8家。
清姜（神农）市场监管所重点开展“年夜饭”食品安全专项检查，深入承接年夜饭的餐饮单位，严格核查食材采购、加工操作、风险防控等环节，严把食材追溯关、操作规范关、风险防控关，累计出动执法人员10人次，检查餐饮单位3家。
下一步，渭滨区市场监管局将持续统筹各所力量，保持高压监管态势，常态化强化节日食品安全全链条监管，切实保障群众饮食安全，为群众营造安全放心的节日消费环境。
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